Rasvane maks – kuidas ennast aidata?

Maks on suurim siseorgan ja asub parempoolse rinnakorvi all. Maks on oluline organ, mis kaitseb keha kahjulike ainete eest. Maksal on mitmeid funktsioone, mille hulka kuuluvad: süsivesikute seedimine (veresuhkru taseme reguleerimine), rasvade (kolesterooli tekitamine) ja valkude seedimine; sapi moodustumine; hormoonide, vitamiinide ja mineraalainete metabolism; alkoholi lagunemine ja keha mürgitustamine kahjulikest ainetest. Maksahaigused võivad olla ägedad (kestvad kuni 6 kuud) ja kroonilised (progresseeruvad aeglaselt, kestavad aastaid).

Alkoholivaba rasvmaksa haigus

Alkoholivaba rasvmaksa haigus Mittealkohoolne rasvmaksahaigus, NAFLD) on üks juhtivaid kroonilisi maksahaigusi maailmas. Selle haiguse korral koguneb rasvu maksas rohkem kui 5% maksa kogumassist. Enamasti esineb see istuva eluviisi tagajärjel, mis tähendab ebapiisavat füüsilist aktiivsust ja halbu toitumisharjumusi (suurenenud kaloraaž, suurenenud lihtsuhkrute ja küllastunud rasvade tarbimine). Mittealkohoolse rasvmaksahaiguse all kannatavate inimeste arv kasvab pidevalt, sest diabeet, rasvumine ja kõrgenenud “rasvad” veres on selle maksahaiguse tekke riskifaktorid.

Kas toitumine on rasvmaksa tekke riskitegur?

“Läänelik” toitumisviis suurendab riski haigestuda mittealkohoolse rasvmaksahaigusesse. “Läänelikku” toitumisviisi iseloomustab suurenenud energiatarbimine, liigne töödeldud toidu, soola, alkoholi, suupistete ja punase liha tarbimine. Puuviljade, köögiviljade, täisteratoodete ja kala tarbimine on ebapiisav. Lääne dieet on rikas küllastunud ja trans rasvhapped ja lihtsuhkrud (eriti fruktoos, mida sageli leidub karastusjookides). Need vähendavad tundlikkust insuliini suhtes, stimuleerivad põletikulisi protsesse ja suurendavad maksahaiguste tekkeriski.

Kui mittealkohoolset rasvmaksahaigust ei ravita, võib see areneda mittealkohoolseks steatohepatiidiks, mille puhul esineb lisaks rasvmaksale ka maksarakupõletik. Lõpuks võib tekkida maksatsirroos, kus armkude asendab suurema osa maksarakkudest, kahjustades maksafunktsiooni.

Kuidas end maksa rasvumise korral aidata?

Rasvmaksa ravis on võtmetähtsusega toitumisharjumuste muutmine ja regulaarne füüsiline aktiivsus. Enamik inimesi, kes põevad mittealkohoolse rasvmaksahaigust, on rasvunud või ülekaalulised. Selle haiguse ravis on võtmetähtsusega kehakaalu vähendamine. Soovitatav on kaotada vähemalt 7-10% esialgsest kehakaalust.

Lihtsad süsivesikud (suhkrud), mida leidub magustatud jookides, maiustustes ja töödeldud toiduainetes, tuleks dieedist välja jätta ning piirata alkoholi tarbimist. Tuleb valida madalama glükeemilise indeksiga toiduained ning järgida Vahemere dieedi põhimõtteid, mille aluseks on puu-, juurviljad, täisteratooted, küllastumata rasvad ja kala. Samuti on kasulik lisada dieeti monoküllastumata rasvhapped, mida leidub pähklites ja oliiviõlis, kuna on teaduslikult tõestatud, et need vähendavad rasvataset maksas. Küllastunud ja trans rasvad tuleks asendada mono- ja polüküllastumata rasvhapetega (nt sinine kala). Tarbida tuleks kiudainerikkaid toite, nagu täisteratooteid, puu- ja köögivilju, sest kiudained võivad aidata vähendada rasvataset maksas ja suurendada insuliinitundlikkust. Rasvane maksaga inimestele võib abi olla ka rohelisest teest, sest see võib vähendada maksas esinevat põletikku ja osaleda ka maksa rasvasisalduse vähendamises.

Rasvmaksa sümptomite leevendamiseks võivad abiks olla ka plaaditud toidulisandid, sest tegu on taimega, mis paistab silma positiivse mõju poolest maksa tervisele. Oomega-3 rasvhapete võtmine toidulisandite kujul on samuti osutunud rasvmaksa jaoks kasulikuks, kuna need on põletikuvastased ja võivad aidata vähendada maksa rasvasisaldust.

Olgu teie tervis esikohal!

Sinu Elbi Medikal!

Teksti autor: Martina Knezović, M.Sc.

Loading...
Nouandja